Hakkımızda

Saray Bosna Köftecisi?

Balkanlardan gelen köfte lezzeti..

Eski Yugoslavya topraklarında en önemli geçim kaynağı hayvancılıktı. Ancak, marifet bunu bugünlere taşımakta. Tıpkı 4 kuşaktır et ve köfte işiyle uğraşan Zornic(Zorlu) ailesi gibi.

Boşnak lezzetleri konusunda kendisine oldukça güvenen aile bu bu lezzetleri sınırların dışına taşımaya karar vermiş. Yöresel lezzetleri anavatanlarından uzaklara götürmeye kalktığınızda orijinalliğini korumak hiçte kolay değildir. Ancak, Saraybosna Köftecisi'nde en önemli prensip bu lezzetleri değişime uğratmadan müşteriye sunmak. Bunun için köftelerin yanında sunulan “Ajvar Sosu” ve özel kaymak, Bosna’dan Yalıkavak’a yaptığı uzun bir yolculuğun ardından tabaklarınıza ulaşıyor.

Bosna Köfte (Cevapcici) ve Yassı Köfte’nin (Pleskavica) en çok aranan lezzetler olduğunu belirten Süleyman Zorlu “Köfteyi herkes yapabilir ancak önemli olan lezzeti. Bu yüzden Köfte bizim işimiz” diyerek bu konudaki ustalıklarını dile getiriyor.

Açıldığından bu yana Bodrum’da dilden dile dolaşan SarayBosna Köftecisi’nde meşhur Boşnak Böreği ve Boşnak Mantısı’da denenmesi gereken lezzetler arasında yer alıyor.

Menümüz

Lezzetli Başlangıçlar İçin

Yiyecekler

  1. Çorba

    8 TL

  2. Cevapcici Saraybosna Köftesi

    24,00

  3. Pleskavica Yassı Köfte

    30 TL

  4. Kuruetli Kaşarlı Special Köfte

    35 TL

  5. Piyaz

    12 TL

  6. Şopska Salata

    13 TL

  7. Çoban Salata

    0,00

Tatlılar ve Aperatiflar

  1. Burek Boşnak Böreği

    15 TL

  2. Gülpare

    10 TL

  3. Mantije Boşnak Mantısı

    18 TL

  4. Trileçe

    10,00

  5. Saray Sarması

    10 TL

  6. Elma Tatısı Tufahija

    10 TL

Bizden Haberler

En Son Yazı ve Basında Çıkan Haberler

Rezervasyon ve Iletisim

Hemen Yerinizi Ayırtın

İletişim bilgilerimizden bizlere ulaşabilir veya iletişim formunu kullanarak bize mesaj ve taleplerinizi iletebilirsiniz. Çalışma arkadaşlarımız size en kısa sürede geri dönüş sağlayacaklardır.

Adres: Merkez Mahallesi Çarşı Caddesi No: 148 Yalıkavak Bodrum/Muğla Tel: +90 (252) 385 44 64 E-Posta: info@saraybosnakoftecisi.com Harita'da İncele